Havsmag ApS

Havsmag er stiftet af iværksætter Jens Helt, der brænder for at udvikle smagfulde kvalitetsprodukter, der samtidig tager hensyn til klimaet. Med en verdensbefolkning i stigende vækst, er der pres på jordens fødevareressourcer. Vi er derfor nødt til at tænke i alternativer til konventionelle afgrøder. Her er tang et rigtig godt og velsmagende bud.

Hos Havsmag bliver tangen høstet ved håndkraft langs kysterne omkring Langeland. Vi sikrer derved en skånsom og bæredygtig høst uden at gå på kompromis med kvaliteten. Vi bruger primært topskuddende på blæretangen, da det både smager bedst, men også sikrer plantens videre vækst.

Havsmags produkter spænder vidt, men fælles for dem alle er at smagsoplevelsen er i højsædet - gastronomi og bæredygtighed går nemlig hånd i hånd hos Havsmag.