Aqva Lvce Gin 47% Håndlavet italiensk gin

AQVA LVCE GIN – Italiensk håndværk og historie i hver dråbe

Fra hjertet af Veneto, ved foden af Dolomitterne, skaber Distilleria dell’Alpe en gin i absolut særklasse. AQVA LVCE GIN er en håndlavet small-batch gin destilleret på to 100-liters kobberpotter fra 1947 – de samme potter, som destilleriet har arbejdet med siden grundlæggelsen i 1948.

Med 12 botanicals – heriblandt italienske enebær, spidskommen, laurbær, humle og koriander – byder AQVA LVCE på en kompleks og elegant smagsoplevelse. Friske urter infuseres i mere end 15 dage, og takket være en særlig "lavtkogende" destillationsteknik får ginnen en unik balance mellem balsamiske noter, aromatiske bjergurter og en blød bitterhed. Resultatet er en gin, der både er frisk, vedholdende og raffineret.

Bag historien gemmer sig endda et stykke europæisk kulturarv: de kobberpotter, som Antonio Padovan i sin tid konstruerede – først til søminer under 1. verdenskrig, siden til destillationsapparater. Et smukt symbol på, hvordan noget destruktivt blev forvandlet til noget, der i dag samler mennesker: et glas gin. Derfor siger AQVA LVCE med et glimt i øjet: “Stop the war – and drink gin (responsibly).”

AQVA LVCE er destilleriets topgin – og en hyldest til italiensk tradition, passion og innovation. Perfekt med Imperdibile Tonic og en skive pink grapefrugt som garnish.