Artikler
Solbær eddike
arrow_backTil oversigten18. december 2023 | Westjysk Smag
Vi præsenterer stolt vores seneste tilføjelse til sortimentet – Solbær Eddike. Denne delikate eddike er skabt med omhu og dedikation for at levere en fantastisk smagsoplevelse.
Vores solbær hentes fra nøje udvalgte gårde i nærheden, sikrer ikke kun kvalitet men også støtter lokalsamfundet.
Vi værdsætter ren smag uden tilsætningsstoffer. Solbær Eddiken er skabt med fokus på at bevare den naturlige essens af solbær, perfekt til dem, der sætter pris på autentiske smagsoplevelser.
Solbær Eddiken er alsidig og kan bruges til marinader, dressinger eller som en glace til rødbederne og til de marinerede sild.
Eddiken tilføjer et strejf af elegance til dine kulinariske kreationer.
Velkommen til en verden af smage.
Artikel er skrevet af:
Westjysk Smag
Hos Westjysk Smag vil vi gerne tilbage til de naturlige smage i vores likører og eddiker. Vi bruger lokale råvarer samt brygger uden tilsat alkohol og sulfit, og holder dermed fokus på den autentiske smag. Vores kærlighed til naturen gør, at vi genanvender alle rester fra råvarerne og bruger det som gødning til træer og buske. Vi sætter stor pris på biodiversitet omkring gården, derfor har vi blandt andet områder i vores æblelund, hvor vi lader græsset stå. Sloganet ’Ting Tar´ Tid’ siger alt om vores produkter. Jo længere gæringstid - des bedre smag. Likørerne fermenterer i 1,5 år og eddikerne
Se profil