Artikler
Westjysk ribs vin
arrow_backTil oversigten5. juli 2023 | Westjysk Smag
Westjysk Smag er stolt over at præsentere vores dansk håndbryggede ribs vin, en forfriskende og unik drik, der er lavet med kærlighed til traditioner og kvalitet. Vores passion for at skabe en autentisk og lokalt forankret smagsoplevelse kommer til udtryk i hver eneste flaske.
Vores ribs vin er resultatet af nøje udvalgte råvarer og omhyggelig brygnings teknik. Vi anvender kun de bedste danske ribsbær, håndplukket fra vores egne marker, hvor solen og den friske vestjyske luft giver dem en fantastisk sødme og aroma. Disse bær bliver derefter omhyggeligt presset og fermenteret for at fremhæve deres unikke smag.
Under brygningsprocessen tilføjer vi kun naturlige ingredienser af høj kvalitet for at sikre en autentisk og ren smagsprofil. Benny kombinerer hans ekspertise med moderne teknikker for at opnå den perfekte balance mellem sødme og syrlighed. Resultatet er en forfriskende drik med en levende rød farve, der afspejler den ægte smag af danske ribsbær.
Når du åbner en flaske Westjysk Smag ribs vin, mødes du af en forførende duft, der pirrer dine sanser og inviterer dig til at nyde en unik smagsoplevelse. Den første tår giver en frisk og frugtig smag med en lækker syrlighed, der vækker dine smagsløg og efterlader en behagelig eftersmag.
Vores håndbryggede ribs vin er perfekt som aperitif, til festlige lejligheder eller blot som en lækker og anderledes hverdagsdrik. Det passer godt til friske salater, fiskeretter eller endda som en fantastisk ingrediens i cocktails og desserter. Uanset hvordan du vælger at nyde det, vil vores ribs vin bringe en smule af den vestjyske smag og kultur ind i dit glas.
Ved Westjysk Smag er vi stolte af at bevare og dele den danske tradition for håndbrygning, og vores ribs vin er et eksempel på vores dedikation til at skabe enestående og autentiske smagsoplevelser. Vi håber, at du vil tage imod vores invitation til at prøve vores dansk håndbryggede ribs vin og opleve den unikke smag af Westjysk Smag.
Skål!
Artikel er skrevet af:
Westjysk Smag
Hos Westjysk Smag vil vi gerne tilbage til de naturlige smage i vores likører og eddiker. Vi bruger lokale råvarer samt brygger uden tilsat alkohol og sulfit, og holder dermed fokus på den autentiske smag. Vores kærlighed til naturen gør, at vi genanvender alle rester fra råvarerne og bruger det som gødning til træer og buske. Vi sætter stor pris på biodiversitet omkring gården, derfor har vi blandt andet områder i vores æblelund, hvor vi lader græsset stå. Sloganet ’Ting Tar´ Tid’ siger alt om vores produkter. Jo længere gæringstid - des bedre smag. Likørerne fermenterer i 1,5 år og eddikerne
Se profil